日本酒(Sake)– category –

Brand Introductionブランド案内 黒龍酒造は、1804年に初代蔵元石田屋二左衛門によって創業され、以来、独自の酒造りを追求してきました。かつては松岡藩の奨励もあり多くの酒蔵が存在しましたが、現在は黒龍酒造ともう一軒だけが残っています。 7代目蔵元...

Brand Introductionブランド案内 石本酒造の使命は豊かな時を醸す。酒と地域の未来に貢献する。 日本酒がもたらす豊かな時間を一人でも多くの方にお届けし、日本酒を愛してくださるファンの拡大に貢献すること。 そして豊かな恵みで私たちを育んでく...

Brand Introductionブランド案内 久保田（くぼた）はすべてにおいて、品質本位。 その象徴とも言えるのが、創業時の屋号を冠し、1985年に誕生した「久保田」。変わりゆく時代とお客様の声に耳を傾け、"淡麗辛口”という日本酒の新たな方向性を確立しました...

Brand Introductionブランド案内 十四代（じゅうよんだい）は、山形県村山市にある高木酒造株式会社が製造する日本酒ブランドです。十四代は、特にフルーティーで芳醇な香りと甘みを特徴とし、全国的に高い評価を受けています。その希少性と高品質から、入...

Brand Introductionブランド案内 江戸後期に初代大西庄八が造り酒屋「ほてい屋」を譲り受け、屋号を以前材木商であった「木屋正」 と改め継承しました。当時の風情を残した店舗兼主屋は登録有形文化財に指定されています。長らく「高砂」「鷹一正宗」を製...

Brand Introductionブランド案内 八海山（はっかいさん）は、新潟県南魚沼市にある八海醸造株式会社が製造している日本酒ブランドです。この地域は豪雪地帯であり、その雪解け水を使った清らかな水が、八海山の日本酒造りにおいて重要な役割を果たしていま...

Brand Introductionブランド案内 天吹（あまぶき）は、佐賀県にある天吹酒造株式会社が製造している日本酒ブランドです。この酒造は、花酵母を用いた独自の製法で知られており、香り豊かな日本酒を生産しています。天吹酒造の日本酒は、フルーティーで華や...

Brand Introductionブランド案内 獺祭（だっさい）は、山口県にある旭酒造株式会社が製造している日本酒ブランド。精米歩合の高い純米大吟醸酒を中心に、品質にこだわった日本酒を生産しており、国内外で高い評価を受けています。特に、フルーティーで繊細...

　　　　　あえて削らない純米酒歩合90％の純米無濾過生原酒 　　　　　新潟県柏崎市の「越の誉」の名で知られる原酒造。　　　　　厳寒の中、柏崎平野の豊かな恵みと　　　　　米山水系の清らかな水で越後杜氏の伝承の技で醸すお酒には、　　　　　200年...

Brand Introductionブランド案内 佐浦家初代富右衛門は、当初麹製造業を営んでいたが、享保9年（1724）に酒造株を譲り受けて創業。のちに仙台藩主伊達家の崇敬篤かった陸奥国一之宮・鹽竈神社に御神酒を奉納するよう命じられる。以来、御神酒酒屋としても...

Brand Introductionブランド案内 山梨県増穂の地で育まれた米を使い、お米の旨味を引き出すことに情熱を傾け、230年ただひたすらに当たり前に旨い酒を醸し続ける酒蔵が生み出した傑作。 春鶯囀は主張し過ぎることのない、呑み飽きないお酒として食を彩りま...