あら玉（aratama）

Brand Introductionブランド案内

「あら玉（あらたま）」は、山形県西村山郡河北町谷地にある和田酒造が製造する日本酒のブランドです。和田酒造は1797年（寛政9年）創業の歴史ある酒蔵で、代表銘柄には「あら玉」「月山丸」「鬼王丸」などがあります。

仕込みには、霊峰月山からの伏流水である軟水を使用し、酒にきめ細やかな味わいをもたらしています。また、地元の米生産者と契約栽培した酒造好適米「改良信交」など、地元産の米を使用し、少量高品質の酒造りを目指しています。

主な商品には、純米吟醸酒や純米大吟醸酒などがあり、例えば「つや姫純米吟醸あら玉」は、山形県が開発した食用米「つや姫」を100%使用し、つや姫の持つ旨味と甘みを引き出し、すっきりとした後味に仕上げたお酒です。

酒造：和田酒造

Primary Rice Used主な原料米

1.改良信交（かいりょうしんこう）

山形県が開発した酒造好適米で、豊かな旨味と柔らかな味わいが特徴。
特に純米酒や吟醸酒の仕込みに使われています。

2.つや姫

山形県が誇る食用米で、酒米としても利用され、すっきりとした味わいを持つお酒が造られます
「つや姫純米吟醸あら玉」などで採用。

3.出羽燦々（でわさんさん）

山形県オリジナルの酒造好適米で、純米吟醸や純米大吟醸酒などに多く使われます。
軽快で上品な香りと透明感のある味わいを引き出します。

4.雪女神（ゆきめがみ）

山形県が近年開発した高品質酒米で、主に大吟醸酒向けに使用。
雪のような繊細で滑らかな味わいが特徴。

これらの酒米は、地元の契約農家と連携しながら栽培されており、和田酒造の「あら玉」ブランドの個性を支えています。

Line Up製品カテゴリ一覧

商品紹介

本醸造生原酒葉山おろし

精米歩合：65%
1.8L　2,750円（税込）箱入
720ml　1,430円（税込）箱入

しぼりたてのそのままを瓶詰めしました。原酒のどっしりとした味わいと生酒のフレッシュさ。飲みごたえのあるお酒です。オンザロックもおススメ！

出羽の里特別純米あら玉生原酒

精米歩合：60%
1.8L　3,080 円（税込）箱無
720ml　1,595 円（税込）箱無

山形県産「出羽の里」を使用した特別純米生原酒です。原酒ならではのしっかりとした飲みごたえ、出羽の里の特徴である雑味のないスッキリさに加え、今年もきれいな味わいに仕上がりました。酸味も程よく、旬のお魚やお肉料理と一緒にお楽しみください。好評発売中です！

※季節限定、数量限定のため、無くなり次第販売終了となります。何卒ご了承ください。

改良信交特別純米あら玉生原酒

精米歩合：60%
1.8L　3,300円（税込）箱無
720ml　1,650円（税込）箱無

山形県産「改良信交」のしっかりした旨味と後味のキレの良さを引き出しました。生原酒ならではのフレッシュ感と飲みごたえをお楽しみください。好評発売中です！

※数量限定のため、無くなり次第販売終了となります。何卒ご了承ください。

純米吟醸生酒谷地のあらばしり

精米歩合：50%
1.8L　3,520円（税込）箱無
720ml　1,815円（税込）箱無

山形県オリジナルの酒米”出羽燦々”を使用した純米吟醸です。出羽燦々の特徴である、やわらかさと幅のある味わい、そしてしぼりたてのフレッシュさを是非お楽しみください。

※数量限定のため、無くなり次第販売終了となります。何卒ご了承ください。

和田酒造冬のダントツ人気ナンバー１

ゆぎにごり純米吟醸生酒ぼんだら

精米歩合：55%
1.8L　3,300円（税込）箱無
720ml　1,705円（税込）箱無

山形県産「出羽燦々」を使用した純米吟醸酒です。降り積もるゆぎ（雪）のようなささにごり、穏やかな吟醸香としぼりたてのフレッシュな飲み口をお楽しみください。ちなみに「ぼんだら」とは当蔵の地元の方言で「つらら」のことです。

※季節限定、数量限定のため、無くなり次第販売終了となります。何卒ご了承ください。

つや姫純米吟醸あら玉生原酒

精米歩合：55%
1.8L　 3,465円（税込）箱無
720ml　1,815円（税込）箱無

山形県産「つや姫」の米の旨味を味わってください！ほのかな甘みと程よい香りが特徴。生酒のフレッシュ感と原酒のしっかりとした味わいをお楽しみください。2023年1月中旬発売！

※季節限定、数量限定のため、無くなり次第販売終了となります。何卒ご了承ください。

袋とり生原酒大吟醸名刀月山丸

精米歩合：35%
720ml　5,940円（税込）機械瓶、箱入
500ml　3,300円（税込）箱無

大寒の時期に仕込んだ『大吟醸月山丸』を、蔵人総出で袋採りしました。冷たいモロミを扱う作業に、みんな手が真っ赤になります。袋に入れたモロミをタンクに吊るし吞み口を開けると、濃厚なしずく酒がほとばしり出てきます。解き放たれた大吟醸の芳醇な香りに酒蔵が包まれ、出来立ての慶びを感じる瞬間です。通常の『月山丸』は、火入れ処理をしてから出荷しておりますが、生原酒のまま瓶詰めいたします。火入れ酒とはまた違った生酒の味わいをお楽しみください！
数量限定のため、無くなり次第販売終了となります。何卒ご了承ください。

純米吟醸生原酒あら玉元旦初しぼり

精米歩合：58%
720ml 2本セット全国一律 5,000円
（クール送料・税込）箱無

令和7年1月1日午前0時に搾る、新年を祝う日本酒です。

河北町産出羽の里を100%使用し極寒の中じっくりと発酵させた醪を元旦にタイミングを合わせて搾ります。

搾りたてを1本ずつビン詰めしてお届けいたします。

ほのかに感じる微発砲はお酒が生きている証です。
新年の縁起物をぜひご賞味ください。

※生きているお酒ですので、必ず冷蔵庫で保管し、ゆっくり開栓ください。
※無くなり次第販売終了となります。何卒ご了承ください。
※2本セットのみでの販売となります。