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Brand Introductionブランド案内
山梨県増穂の地で育まれた米を使い、お米の旨味を引き出すことに情熱を傾け、230年ただひたすらに当たり前に旨い酒を醸し続ける酒蔵が生み出した傑作。 春鶯囀は主張し過ぎることのない、呑み飽きないお酒として食を彩ります。
酒蔵 (Sake Brewery)
原料米 (Ingredients)
山梨県富士川町産 玉栄
(Yamanashi Pref. Tama sakae)
Origin of the name名の由来
”春に鶯が囀(さえず)る”情緒あふれるテーマの一杯です。
春鶯囀(SHUN NOU TEN)にぴったりのサウンド徳利をご紹介！
おちょこに注げば、美しいさえずりが聞こえてきます♪
日本酒を愛するナビゲーター デリシャスノーツ代表 長屋大輔230年以上の歴史を持つ春鶯囀。山梨の清らかな水とお米から生み出される、丁寧に火入れされた「純米吟醸」は華やかな香りと滑らかな口当たりが素晴らしいです。
⚫︎オススメ度
日本酒は毎月1升⁉️ デリシャスノーツ 福本匡孝おいしんぼ80巻山梨編にも登場する「純米酒」に感動。香りは甘いニュアンスだが、味わいは辛すぎず甘すぎず、さらりと飲みやすさ抜群です。
⚫︎オススメ度
日本酒ナビゲーター デリシャスノーツ秋田朱里与謝野晶子の詩から名付けられた春鶯囀。山梨県産の「玉栄」は酒米のなかでもアミノ酸が豊富で、濃厚な味わいとキレが両立し、料理を引き立てるバランスのよい一杯です。
⚫︎オススメ度
春鶯囀の伝道師株式会社SBS 山本大決して流行りのタイプのお酒ではありませんが、料理とともに飲み飽きしないお酒を当たり前に造り続けており、都内の百貨店様でもお取り扱いが増えています。皆様の幸せにそっと寄り添う、そんなお酒だと思います。
⚫︎オススメ度
