Brand Introductionブランド案内
龍力（たつりき）は、兵庫県姫路市網干区で酒造りを続ける本田商店が手がける銘柄です。播州の温暖な気候と、瀬戸内へと注ぐ揖保川の水系に恵まれたこの地で、酒米の王様と称される山田錦にこだわり抜いた酒を醸してきました。
龍力の最大の特色は、山田錦の産地への深いこだわりにあります。兵庫県は山田錦の一大産地として知られ、なかでも「特A地区」と呼ばれる限られたエリアの米は最高峰とされています。本田商店はこの産地の違い、いわば米の「テロワール（土地の個性）」を早くから追求し、村ごと・地区ごとの山田錦を活かした酒造りに取り組んできました。
銘柄名の「龍力」には、力強くも品格ある酒でありたいという想いが込められています。派手さを追うのではなく、山田錦という素材の持つ旨みと奥行きを、正直に、丁寧に表現することを信条としています。
フラッグシップである大吟醸「米のささやき」をはじめ、産地を明記した純米大吟醸まで、龍力のラインナップは一貫して米の物語を語っています。日本酒における米の重要性を、飲み手にわかりやすく伝えてくれる銘柄です。
酒造：本田商店（兵庫県）
Primary Rice Used主な原料米
1.山田錦（兵庫県産）
- 酒米の王様と呼ばれる代表的な酒造好適米。大粒で心白が大きく、雑味の少ない上品な旨みと豊かなふくらみを生みます。龍力はこの山田錦を主役に据えた酒造りを貫いています。
2.特A地区産 山田錦
- 兵庫県の限られた優良地区で育つ最高級の山田錦。同じ品種でも産地により味わいが異なるという「テロワール」の考え方を、龍力は積極的に酒に反映させています。
Featured Lineup代表的なラインナップ
1.龍力 大吟醸 米のささやき
- 龍力を代表する看板酒。山田錦を高精白で丁寧に磨き上げ、華やかな香りと澄んだ旨みを備えた一本です。龍力の名を全国に広めた存在といえます。
2.龍力 特別純米 生酛
- 昔ながらの生酛（きもと）造り由来の、しっかりとした酸と深みが魅力の純米酒。米の旨みが前面に出た、飲み応えのある味わいです。
3.龍力 純米大吟醸 秋津
- 特A地区のなかでも名高い秋津の山田錦を用いた上級酒。産地の個性を映した凝縮感と気品ある味わいで、龍司のテロワール哲学を象徴する一本とされています。
Tasting Notes味わい
山田錦らしい上品な旨みと、口いっぱいに広がるふくよかな米のうまみが身上です。香りは銘柄によって華やかにも穏やかにもなりますが、いずれも過度に主張せず、飲み進めるほどに米の奥行きが感じられます。余韻はきれいで、後味に嫌なべたつきが残らないのも特徴です。
How to Enjoyおすすめの楽しみ方
大吟醸系は10〜13度ほどのよく冷やした状態で、香りと繊細な旨みを楽しむのがおすすめです。特別純米や生酛系は常温からぬる燗（40度前後）にすると、米の旨みと酸がふくらみ、より深い表情を見せます。香りを楽しむ酒にはワイングラスや口の広い酒器を、燗酒にはぐい呑みが合います。
Food Pairing相性の良い料理
山田錦由来のふくよかな旨みは、和食全般と好相性です。鯛の刺身や白身魚の昆布締め、だしの効いた炊き合わせ、鶏の塩焼きなどと合わせると米の旨みが引き立ちます。燗にした純米系は、ぶり大根や牛すじの煮込みといった濃いめの料理とも見事に調和します。
