新潟県の日本酒|蔵元と銘柄の一覧

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新潟県に所在する蔵元9蔵・銘柄9件を掲載しています。

銘柄一覧

銘柄 読み 蔵元 市町村 酒米 味タグ
〆張鶴 しめはりつる 宮尾酒造 村上市 五百万石・山田錦 すっきり・やわらか・上品・余韻・旨味・淡麗・華やか・辛口・透明感
上善如水 じょうぜんみずのごとし 白瀧酒造 南魚沼郡湯沢町 五百万石 すっきり・みずみずしい・やわらか・キレ・上品・余韻・淡麗・華やか・軽やか・軽快・透明感
久保田 くぼた 朝日酒造株式会社 長岡市 淡麗・辛口
八海山 はっかいさん 八海醸造株式会社 南魚沼市 五百万石・山田錦 キレ・旨味・淡麗・爽やか・軽快・辛口
菊水 菊水酒造 新発田市 五百万石 しっかり・すっきり・キレ・コク・旨味・淡麗・濃醇・爽やか・華やか・軽快・辛口
越の誉 90BLUE キューマルブルー 原酒造株式会社 柏崎市 みずほの輝 しっかり・ジューシー・フルーティー・爽やか
越乃寒梅 石本酒造株式会社 亀の尾・五百万石・山田錦 キレ・爽やか・芳醇・軽快
鶴齢 かくれい 青木酒造 南魚沼市 五百万石・山田錦・越淡麗 しっかり・すっきり・ふくよか・まろやか・やわらか・キレ・余韻・旨味・淡麗・華やか・軽やか・軽快・辛口
麒麟山 きりんざん 麒麟山酒造 東蒲原郡阿賀町 こしいぶき・たかね錦・五百万石 すっきり・まろやか・やわらか・キレ・淡麗・熟成・軽やか・辛口

掲載記事に出てくる酒米

  • 五百万石(7)
  • 山田錦(4)
  • こしいぶき(1)
  • たかね錦(1)
  • みずほの輝(1)
  • 亀の尾(1)
  • 越淡麗(1)

掲載記事に付いた味タグ

  • 淡麗(7)
  • キレ(6)
  • 辛口(6)
  • すっきり(5)
  • 軽快(5)
  • やわらか(4)
  • 旨味(4)
  • 爽やか(4)
  • 華やか(4)
  • しっかり(3)
  • 余韻(3)
  • 軽やか(3)
  • まろやか(2)
  • 上品(2)
  • 透明感(2)
  • ふくよか(1)
  • みずみずしい(1)
  • コク(1)
  • ジューシー(1)
  • フルーティー(1)
  • 濃醇(1)
  • 熟成(1)
  • 芳醇(1)

当サイトの掲載記事9本を集計したものです。括弧内は該当した銘柄の数です。