高知県の日本酒|蔵元と銘柄の一覧

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高知県に所在する蔵元5蔵・銘柄5件を掲載しています。

銘柄一覧

銘柄 読み 蔵元 市町村 酒米 味タグ
亀泉 かめいずみ 亀泉酒造 土佐市 アケボノ・山田錦 しっかり・すっきり・ふくよか・やわらか・キレ・ジューシー・フルーティー・上品・余韻・旨味・淡麗・爽やか・華やか・軽やか・軽快・辛口・酸味
司牡丹 つかさぼたん 司牡丹酒造株式会社 高岡郡佐川町 五百万石・吟の夢・土佐麗・山田錦 すっきり・やわらか・旨味・淡麗・軽快・辛口
文佳人 ぶんかじん アリサワ酒造 香美市 山田錦・松山三井・雄町 ふくよか・みずみずしい・コク・上品・余韻・旨味・淡麗・華やか・軽やか・軽快・辛口
美丈夫 びじょうふ 濱川商店 安芸郡田野町 吟の夢・山田錦・松山三井 すっきり・やわらか・上品・爽やか・華やか・軽やか・軽快・透明感
酔鯨 すいげい 酔鯨酒造 高知市 八反錦・吟の夢・山田錦 すっきり・やわらか・キレ・上品・余韻・旨味・爽やか・軽快・透明感

掲載記事に出てくる酒米

  • 山田錦(5)
  • 吟の夢(3)
  • 松山三井(2)
  • アケボノ(1)
  • 五百万石(1)
  • 八反錦(1)
  • 土佐麗(1)
  • 雄町(1)

掲載記事に付いた味タグ

  • 軽快(5)
  • すっきり(4)
  • やわらか(4)
  • 上品(4)
  • 旨味(4)
  • 余韻(3)
  • 淡麗(3)
  • 爽やか(3)
  • 華やか(3)
  • 軽やか(3)
  • 辛口(3)
  • ふくよか(2)
  • キレ(2)
  • 透明感(2)
  • しっかり(1)
  • みずみずしい(1)
  • コク(1)
  • ジューシー(1)
  • フルーティー(1)
  • 酸味(1)

当サイトの掲載記事5本を集計したものです。括弧内は該当した銘柄の数です。